La Morcilla.

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La Morcilla: Es un embutido sin carne, lleno de sangre coagulada, en su mayoría de cerdo aunque también puede ser de vaca o de caballo. El pimentón se utiliza como sustituyente de la sal. La morcilla de arroz aparece hace unos 200 años, es relativamente reciente y la típica de Burgos.

Actualmente en todos los lugares, menos los musulmanes y los judios, fabrican morcilla. Aunque se prepara de diversas maneras. En los territorios de españa se prepara:

Morcilla de Burgos

♠Morcilla de Burgos: peculiar sabor gracias al arroz.

♠Morcilla de León: Sangre grasa de cerdo miga de pan y cebolla, curada al humo.

♠Morcilla de Palencia: Artesana.

♠Morcilla de Valladolid: arroz Manteca cebolla y Sangre, se condimenta con pimienta sal oregano…

♠Morcilla Asturiana: Sangre de Cerdo, cebolla, tocino y pimenton

♠Morcilla de Aragon: arroz anis piñones, avellanas, pimenton sal y cebolla, manteca de cerdo, pimenton, sal.

♠Morcilla Manchega: sangre y manteca, cebolla y piñones.

♠Morcilla Murciana: Cebolla Cocida bien prensada  Sangre y manteca de cerdo sal pimenton dulce sal piñones…

♠Morcilla Andaluza: Panceta Papada y tocino de cerdo, ajo natural sangre sal, especias…

Una de las empresas mas importantes productora de morcilla es Embutidos Cardeña. Sus morcillas son tan especiales por sus distinguidos ingredientes que las componen: cebolla horcal, arroz bomba, manteca, sangre de cerdo, sal y especias. Se embuten en tripas naturales de cerdo.

Se pican y amasan en crudo todos los ingredientes para luego embutirlos en las tripas naturales de cerdo,posteriormente se llevan a las calderas de cocción durante unas 2 horas aproximadamente, todo este proceso se lleva a cabo por expertos. Cuando termina este proceso las morcillas son llevadas a una sala de enfriamiento, hay unas temperaturas de entre 65 a 22 grados.

La especialidad de esta empresa son las morcillas de autor que se caracterizan por que se realiza un masaje en el que se colocan los ingredientes y se conservan las materias primas.

El Planeta Rojo.

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Uno de los mayores descubrimientos en este planeta,ha sido el de  cauces de ríos, depósitos sedimentarios y cuencas, lo que significaria, que hubo agua, o algun fluido. Aunque esto no es motivo para pensar que hay vida en Marte, ya que tendrian que darse multiples condiciones:

♠Presencia de agua líquida.

♠Disponibilidad de una fuente de energía.

♠Protección contra los rayos ultravioleta y cósmicos.

♠Cercanía a una estrella.

♠Presencia de materia orgánica.

Se han realizado diversos estudios de Marte desde la Tierra, pero todas buscando lo mismo, la posibilidad de que haya vida en Marte, describir su clima y geología.

Robot Curiosity en Marte.

Programa Viking:  Fué el primer estudio biológico, mediante una sonda orbital. Sus resultados fueron, conocer la atmósfera de Marte.

Sonda Phenix: Se determinó que el suelo marciano es alcalino, la existencia de hielo en el suelo.

Sonda Exomars: la búsqueda de vida

Curiosity: Detectó que Marte fue habitable en el pasado ya que se dieron las cualidades necesarias para que existieran microorganismos vivos.

Tambien se han realizado infinidad de estudios en territorios de la tierra con condiciones similares a Marte. En territorios ácido con un pH por debajo de 3, por ejemplo lugares como el Rio Tinto, en España, devido a que hay agua con grandes cantidades de sulfuros.tambien en lugares deserticos, de tanto de temperaturas bajo cero como de las mas altas que se puedan encontrar en la Tierra. (desierto de Atacama, o valles de la Antártida).

El Agua.

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El agua es una sustancia que podemos encontrar en los tres estados en la naturaleza. Está formada por dos átomos de Hidrógeno y uno de Oxigeno. Dentro del agua dulce, el 68,7% forma los casquetes polares y glaciares. El agua como una de las sustancias mas importantes para la vida, forma el 70% del cuerpo.

Existen una gran variedad de teorías a cerca de como llegó el agua a la Tierra pero hay dos que parecen ser las más fiables, hay algunos que creen que es de origen volcánico mientras que otros, como la NASA afirman que llegó mediante meteoritos.

Agua.

En el agua tambien se puede encontrarparticulas de sodio. La gemte por lo general pensaria que es algo malo, pero en realidad tiene muchas ventajas:

♠Regula el equilibrio de los líquidos

♠Actua en las células y participa en la conducción del impulso nervioso

♠Ayuda a la digestion.

 

El fotometro de llama: es un instrumento para medir las diferentes características de líquido, detectando la cantidad de elementos como el sodio, por ejemplo.

ENCUESTA PARA EL DESARROLLO DEL BLOG.

LA VIDA DE LOS ASTRONAUTAS.

Autoras:

http://bachillerato1lara.wordpress.com/

http://cristinaandres1.wordpress.com/

LOS ASTRONAUTAS.

Los Astronautas necesitan tener unas características indispensables:

♠ Un título técnico

♠ Haber pilotado aviones militares

Trage espacial.

♠ Estatura no muy alta

♠ Duro entrenamiento

En la ISS se pueden encontrar astronautas de: EEUU, Rusia, Japon, Canada, Brasil. En donde se pueden realizar estudios.

Los países que fabrican alimentos para el espacio son Estados Unidos y Rusia. Para comer se utilizan bandejas individuales que están sujetas con una cinta a la pierna de los astronautas. Las comidas pueden ser variadas:

♠ Platos preparados: Hay que echarles agua y tienen envoltorios flexibles.

♠ Comida termoestabilizada: Se envasan en una taza de apertura fácil.

♠ Carne irradiada: Se conservan a temperatura ambiente mediante la radiación ionizante.

Los astronauas al llegar al espacio pasan por tres fases:

♣ Sufren un malestar general.

♣ Un estado de euforia o alegría máxima pues estan realizando algo que no todo el mundo puede.

♣ Cambios mas personales, que les pueden llevar a una depresion.

tambien sufren cambios en sus sentidos.

♥ Al principio se les mejora la vision, aunque al llegar a la tierra de nuevo suelen tener una vision borrosa durante algun tiempo.

♥ El sentido del tacto se reduce por la ingravidez.

♥ El gusto se atrocia casi al cien por cien, debido a que no hay aroma.

La Estacion Internacional Esacial. (ISS)

Las Curiosidades que mas me han sorrendido personalmnte, son:

♦ Crecen 5 cm en el espacio.

♦ Se les caen las uñas, por el material de los guantes y las botas que presionan.

♦ Usan pañales que duran 7 horas.

♦ Cualquier persona que haya superado un viaje en una montaña rusa podría viajar al espacio.

LA TECNOLOGIA DEL MAÑANA.

Autores de la Exposicion:

http://cmcbach1.wordpress.com/

http://carloscogollos.wordpress.com/

Otro blog donde encontrar mas y mejor información: http://tecfu.wordpress.com

ORDENADORES CUANTICOS.

Los circuitos electrónicos son cada vez más pequeños por lo que las leyes de la física clásica, lo que nos llevara a tener que utilizar la Física Cuantica.

En los sistemas Cuanticos, la unidad de medida es el Qubits, en un ordenador convencional seran los bites, siendo en bits sistema binario de 0  y 1, en los Qubites es un sistema binario par de 00 y 11 (01 10 11 por ejemplo.) con el fin de maximizar la creacion de nuevos algoritmos mas eficientemente. El mayor avance que han tenido hasta ahora es en el mundo de la criptografía, en la que se puede recibir y enviar mensajes cifrados de forma segura.

Para poder tener cierta informacion Cunantica, se necesitan unas condiciones:

♠ El sistema ha de poder llevarse a un estado de partida conocido y controlado

♠ Setienen que poder manipular los Qubits de forma controlada

♠ Mantener la información lo suficiente para poder ser guardada

♠ Que esta información pueda ser leída

FIBRA OPTICA.

La Fibra Óptica es un medio de transmisión de datos, siendo un hilo muy fino de materiales transparentes como el vidrio o materiales plásticos. A través de este hilo se envían los impulsos de luz que se reflectan con un angulo de reflexión muy amplio. Su uso se da sobre todo para la comunicación de datos, por su gran velocidad.

Fibra Optica

La Fibraesta compuesta de:

♠Un Núcleo:  por donde se conduce la información. Está formado generalmente por vidreo de alrededor de 50 micras.

♠Un Revestimiento: que cubre al nucleo y lo protege del exterior.

La Fibra consta de un transmisor que transforma las ondas electromagnéicas y la energía en forma de luz. Ha alcanzado una velocidad de 2 millones de bits por segundo.

Las principales ventajas de la Fibra Óptica, es que tiene una gran velocidad de transmisión de datos, ademas de tener mayor seguridad en la transmisión de datos y ser fácil de utilizar.

la Fibra Óptica puede ser:

♠ Fibra Óptica monomodo

♠ Fibra de multimodo de Índice Gradiente Gradual

♠ Fibra de multimodo de Índice escalonado

El funcionamiento de la Fibra:

LA RADIOACTIVIDAD Y LAS CENTRALES NUCLEARES.

Enlace para el blog de l@s autor@s:

http://anaelua2.wordpress.com/

http://cristinanton21.wordpress.com/

RADIOACTIVIDAD:

La radioactividad es un fenómeno físico que se da cuando nos encontramos un núcleo poco estable.

La radioactividad puede ser de dos tipos:

♠Radioactividad natural: se da en la naturaleza.

♠Radioactividad artificial: debida a la intervención humana

Algunos fenomenos radioactivos como:

♠La Fisión nuclear: Se “bombardea” el núcleo atómico con neutroes para que este se divida en nucleos de protones y neutrones más pequeños

Fision Nuclear

♠ La Fusión nuclear: Es la unión de los átomos, para la cual se necesita energía.

Fusion Nuclear.

 

 

 

CENTRALES NUCLEARES:

en las centrales nucleares se utiliza uranio para conseguir energia, pero el uranio no se encuentra en estado puro en estado natural. el funcionamiento de una central nuclear se resume a grandes rasgos en que se obtiene energía en el reactor nuclear por medio de la fisión nuclear. El uranio se encuentra en el edifición de contención cuyas paredes son de acero por si ocurriera algún fallo que la radioactividad no saliera fuera. En él el uranio se va bombardeando y se crea una fisión en cadena que se controla por medio de moderadores como el agua . El calor producido se lleva a los generadores de vapor donce vuelve al reactor nuclear. En el generador mueve unas turbinas lo que genera energía cinética que se utiliza para mover el alternador, que de ahi llega al servicio electrico para abastecer a los consumidores.

Los residuos producidos se caracterizan en poder ser:

♠Alta actividad ↔ emiten mayor radioactividad.

♠Media actividad ↔ emiten un nivel medio de radioactividad

♠Baja actividad ↔ emite poca radioactividad.

   Vista aerea de la Central Nuclear de Garoña (Burgos)

 

Esquema del funcionamiento de una Central Nuclear, en este caso de la central nuclear de Cofrentes (Valencia)

 

 

 

 

 

 

 

 

LA NANOTECNOLOGIA Y EL GRAFENO.

Enlaces a Blogs de l@s Autor@s:

http://silviamh33.wordpress.com/

http://marinagj.wordpress.com/

LA NANOTECNOLOGIA:

La nanotecnología es un campo de la ciencia dedicado al control y manipulación de la materia a nanoescala , es decir menor que un micrométro, es decir, a nivel de átomos y moléculas. Lo más habitual es que esta manipulación se produzca en un rango de entre 1 y 100 nanométros.

Hay diversos tipos de Nanomateriales:

Particulas de algun Nanomaterial

♠ Los meta-materiales

♠ El siliceno

♠La nanocelulosa

♠Los nanotubos

♠Las nanofibras

♠El fullereno

Tamaño de un Nanotubo en comparacion con otros objetos microscopicos.

EL GRAFENO:

al grafeno  que es un material compuesto por carbono puro dispuesto en forma hexagonal, y agrupados en láminas del grosor de un atomo.

las propiedades del Graceno son:

♠Alta elasticidad y dureza

♠Resistencia

♠Reacciona químicamente con otras sustancias lo que le proporciona un potencial de desarrollo

♠Soporta las radiaciones ionizantes

♠Muy ligero, como las fibras de carbono, pero mas flexible

♠Se calienta menos en la conducción

♠Alta conductividad térmica y eléctrica, aunque menor que el Silicio

♠Genera electricidad al ser alcanzado por la luz

Particulas de Grafeno.

       

La Genética

DNA

*¿Qué es la genética?

La genética es el campo de la biología que investiga sobre la herencia biologica que se transmite entre generaciones.

Esta cinecia se pudo comenzar a estudar a partir de los descubrimientos del cientifico alemán Gregor Mendel.

EL FENOMENO DE LA CLONACION

La clonación, es un proceso por el cual a partir de un organismo ya desarrollado, de forma asexual se consiguen dos copias idénticas, es decir del mismo material genético. Algun ejemplo de clonación es por ejm.  el de la oveja Dolly, que fue creada por una célula de la ubre de la oveja y un óvulo, nació el 5 de julio de 1996, y murio el 14 de febrero de 2003. Dolly tuvo una cría, fue apareada normalmente con un carnero.

Referencia cinematografica a los clones.

Referencia cinematografica a los clones.

La oveja Dolly con Ian Wilmut

EL FENOMENO DE LOS GEMELOS

Los gemelos  surgen a partir de la fecundación de un óvulo, es decir, de una sola gestación, por lo que tendrán el mismo material genético. Serán idénticos al ojo humano, aun así se comportaran similarmente, pero no igual, pues se va conformando según el ambiente que los rodea. A la hora de elegir opciones tendrán tendencias similares, pues tienen la misma información genética. Esto se suele dar por la bipartición del embrión.

Referencia cinematografica a los gemelos.

El Día Contra el Cáncer.

El pasado Lunes 4 de Febrero, se celebro el día internacional contra el cáncer.

Esta medida intenta fomentar la solidaridad con las personas afectadas. Ademas de fomentar y prevenir esta enfermedad, por los problemas medicos y psicológicos que conlleva .

Algunos datos como  que de media anual el 13% de todas las defunciones registradas en el mundo se debieron al cáncer, o que el consumo de tabaco es la principal causa prevenible de cáncer en el mundo, nos hace pensar en que muchas de las muertes que se producen anualmente, son por el cáncer, ademas de ese 13%, los cáncer mas comunes son el de pulmón (en relación con el tabaco), el de piel y el de mama.

Esta entrada es ante todo para solidarizarse con las personas afectadas.